食物不僅可以滿足口腹之欲，更可以溫暖人心。
配合國語課第一單元"美味時光"，讓小朋友和家人一同回味，
找到生活記憶中的美好滋味......。(短文分享)
25 媽媽的鹹蛋苦瓜
在我大班的時候，我跟其他的孩子最不一樣的地方就是—愛吃苦瓜。媽媽細心觀察我愛的口味後，就開始研究有關苦瓜的料理。她發現苦瓜鹹蛋是道做法簡單，食材取得容易又營養美味的家常料理。於是開始上網找資料，經過幾次的試做，它就成為我們家餐桌上的好伙伴!媽媽說她將新鮮苦瓜切片後先燙過，把鹹蛋的蛋黃和蛋白分別切碎，另外再把蔥切斷，蒜切成蒜末，用來當作苦瓜鹹蛋的食材。接著起油鍋放入蒜末，再放入鹹蛋黃，炒至起泡後，將苦瓜放入拌炒，最後再加入蛋白及蔥段拌炒，一道美味可口的苦瓜鹹蛋就完成囉!用餐時，只要有這道菜，每每讓我吃得碗底朝天。
02 外婆的蒸蛋
有一次我們回外公外婆家時，外婆不知道要煮什麼料理給我們吃，於是她靈機一動，想到了每個小孩好像都喜歡蒸蛋，因為蒸蛋不管配飯吃，或是單純吃都很美味，所以她就決定煮了蒸蛋。因為當天人多，所以每人只分到一點點，我吃得意猶未盡……。從外婆家回來之後，我還是念念不忘那蒸蛋的滋味，於是媽媽就開始向外婆學習做蒸蛋給我吃。她先把打破的新鮮雞蛋放到碗裡面，接下來加入80毫升的水，再加入少許的醬油調味，用筷子迅速攪拌均勻。再把碗放到電鍋裡，並且加入半杯水到外鍋中，最後放一支筷子，再蓋上鍋蓋，這樣蒸蛋的表面會像鏡子一樣光滑。一道簡單的家常菜，卻是三代人共同的記憶。
28 懷念的耙肉米線
在我三、四歲時，有一次出國去緬甸，跟著爸爸媽媽去逛百貨公司，逛著逛著，大家肚子都餓了，於是選了一家餐廳用餐，那是我第一次吃到耙肉米線，那滋味讓我永遠忘不了。非常懷念那碎肉炒番茄，再加上雞湯和米線，獨特的湯頭和特別的味道。現在，每當我看到餐廳裡有這道菜時，偶而會在腦海裡勾起兒時的場景，頓時，那完美結合的味道，好像在我嘴裡淡淡的散發出……。